Gegrilde BBQ Grillworst met Paprika en Ui! - Recept van Chef Dani:
Ingrediënten:
- 4 stukken grillworst
- 1 rode paprika, in reepjes gesneden
- 1 gele paprika, in reepjes gesneden
- 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels barbecuesaus
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
- Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
- Meng in een kom de reepjes paprika, plakjes ui, olijfolie, barbecuesaus, zout en peper.
- Gril de grillworsten gedurende 10-12 minuten, waarbij je ze regelmatig omdraait, tot ze mooi bruin en gaar zijn.
- Leg de gegrilde grillworsten op een bord en dek ze af met aluminiumfolie om warm te houden.
- Plaats de paprika en ui op de grill en grill ze gedurende ongeveer 5-7 minuten, of tot ze zacht en licht geschroeid zijn.
- Serveer de gegrilde BBQ grillworst op een bord en leg de gegrilde paprika en ui er bovenop.
- Garneer eventueel met extra barbecuesaus en serveer met een bijgerecht naar keuze, zoals aardappelsalade, stokbrood of gegrilde groenten.